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2017年古里镇中式面点第四期培训班开班授课
发布时间:2017-06-06

    为进一步帮助本镇就业困难人员、失业人员和新市民提升劳动技能,掌握一技之长,为以后的创业和再就业打下良好的基础。2017529日,古里镇第四期中式面点培训班在古里中学开班授课。此次培训班共有60名学员参加,培训班为期16天,共有150个课时,邀请了常熟市有名的专业面点老师为大家教授水饺、中式馒头、烧卖、汤团、意式牛肉面、春卷等10多种基础中式传统面点的制作方法。劳动所和培训基地从安排教室、聘请教师、课程设置,到培训组织都提前做了充分的准备工作,使学员们能在这次培训活动中较好地掌握中式面点的相关知识和技能,为下一步失业人员和新市民等通过培训再就业打好技能基础。

    授课老师从基本功开始教起,和面、搓条、下剂擀制到包捏、系统的水调面团、膨松面团、油酥面团及蒸、煮、煎、炸、等各类面点技法。讲师与学员们互动学习,气氛热烈活跃。接下来,镇政府还会继续在白茆区域和古里区域举办各项培训班,通过为失业人员和就业困难人员、新市民举办多项就业技能免费培训,让他们学得一技之长,为稳定社会秩序,增加农民收入,做出一定的贡献。



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